Суп со шпинатом, фрикадельками, картофелем и яйцами

Простейший суп из четырёх ингредиентов, не считая соли, перца и воды. Продукты Фарш мясной - 300 г Картофель - 320 г Шпинат - 100 г Яйца - 2 шт. Соль…

Читайте далее

Заварные дрожжевые пирожки с луково-гороховой начинкой

В этих дрожжевых пирожках сочетается два вида начинки - гороховая и карамелизированный лук. Очень необычно то, что начинка дополняется мятой, которая придаёт аромат и необычный вкус. Продукты Для теста: Вода…

Читайте далее

Лимонный пирог на молоке, с глазурью

Пирог из теста на молоке и сливочном масле с добавлением лимонного сока и цедры отлично гармонирует с сахарно-лимонной глазурью, которая застывает и образует кисло-сладкую корочку на поверхности пирога. Продукты Для…

Читайте далее

Молодой картофель в сливках

 3 порции 35 мин (ваши 20 мин) Молодой картофель сперва обжаривается в сливочном масле до золотистой корочки, затем тушится в сливках до мягкости. Благодаря такой технологии картофель становится невероятно нежным и…

Читайте далее

Круллеры (пончики из заварного теста)

 30 мин (ваши 30 мин) Круллеры - нежные пончики французской кухни, которые готовятся из заварного теста. Французские пончики получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Круллеры покрываются медовой глазурью, что придаёт…

Читайте далее

Зелёный борщ на сыворотке

Сыворотка придаёт супу без мяса интересный вкус с кислинкой. Свежая летняя зелень - щавель, укроп и петрушка, а также стебли сельдерея делают суп ароматным и витаминным. Яйца добавляют сытность и…

Читайте далее

Сливочный суп с креветками, кукурузой и черри

Сливочный суп с креветками, кукурузой и черри - легкое, освежающее и в то же время сытное блюдо. Сливки дарят супу неповторимый вкус и нежную текстуру. Сочные креветки добавляют тонкий аромат…

Читайте далее

Шоколадные пончики с ганашем (в духовке)

Шоколадные пончики, тесто для которых замешивается как для маффинов. Выпекаются такие пончики в круглых формочках с выемками. Готовые пончики покрываются аппетитным ганашем. Продукты Масло сливочное - 30 г Молоко -…

Читайте далее

Трюфельный сметанник с глазурью

Простой домашний торт с насыщенным шоколадным вкусом. Сметанные шоколадные коржи чередуются с кофейным сметанным кремом. Сверху торт-сметанник покрыт шоколадной сметанной глазурью и украшен грецкими орехами. Продукты Для теста: Яйцо -…

Читайте далее

Профитроли с творожно-йогуртовым кремом

Эти небольшие заварные пирожные можно заполнить как сладкими, так и несладкими начинками. В этот раз в качестве начинки используется нежный крем из сладкого творога с йогуртом. Продукты Для теста: Яйца…

Читайте далее