Это действительно томаты в собственном соку, без подготовки дополнительного томатного сока. Только помидоры и соль. Замечательная заготовка на зиму. В супы, соусы, подливы и даже в яичницу-отлично! Рецепт не мой,…
Читайте далееДавнишний рецепт от поваров из столовой времен... Когда под рукой есть яблоки (даже некондиция) и лук. Все просто и быстро. Могут храниться дома. Ингредиенты для «Яблочно-луковые томаты»: Помидор — 1.5…
Читайте далееПеред вами удивительный конфитюр из свеклы. Он получился такой нежный, вкусный и ароматный, не передать словами. Попробуйте! Рекомендую всем, кому наскучило обычное варенье ;)) Ингредиенты для «Конфитюр из свеклы с…
Читайте далееНашла я этот рецепт на Ютубе ещё в 2022 году на канале хозяюшки из Азербайджана. С тех пор варю абрикосовое варенье только так. Отличается от всех известных мне рецептов тем,…
Читайте далееБазиликовая соль идеально подходит к салатам и другим блюдам, придает аромат базилика и пикантность. Ингредиенты для «Черная соль "базиликовая"»: Базилик (свежий (у меня с грядки)) — 200 г Соль (у…
Читайте далееПопробуйте приготовить эту винную соль для блюд, которые присыпаются солью в конце приготовления. Для стейков, запеченной баранины или телятины, рыбы гриль или овощей. Соль ароматизирует и обогатит вкус блюда, заодно…
Читайте далееРецепт этих огурцов дала мне мама еще в 90-х годах. Помню, что в те года я много консервировала, потом что-то перестала, но всегда помнила про этот рецепт, записанный в блокнотике…
Читайте далееОдин из вариантов приготовления густого джема из мандарин. Прекрасная альтернатива покупному джему. Вкус джема яркий, насыщенный, получается очень густым. Время кипения джема при приготовлении всего 3 минуты, а это значит…
Читайте далееЕсть некоторые нюансы в приготовлении фиолетово-малиновой квашеной капусты, которая порадует многие блюда своим необычным цветом. Свекла не используется. Ингредиенты для «Фиолетово-малиновая квашеная капуста»: Капуста белокочанная / Капустa (без зеленых листьев)…
Читайте далееОбычно готовлю квашеную капусту с большим количеством моркови, которая придает оранжевый цвет ее "рассолу". Добавление кольраби привнесло более интересный острый и пикантный вкус. Любителям экспериментов рекомендую попробовать и этот рецепт.…
Читайте далее
