Черная соль «базиликовая»

Базиликовая соль идеально подходит к салатам и другим блюдам, придает аромат базилика и пикантность. Ингредиенты для «Черная соль "базиликовая"»: Базилик (свежий (у меня с грядки)) — 200 г Соль (у…

Читайте далее

Винная соль

Попробуйте приготовить эту винную соль для блюд, которые присыпаются солью в конце приготовления. Для стейков, запеченной баранины или телятины, рыбы гриль или овощей. Соль ароматизирует и обогатит вкус блюда, заодно…

Читайте далее

Огурцы маринованные

Рецепт этих огурцов дала мне мама еще в 90-х годах. Помню, что в те года я много консервировала, потом что-то перестала, но всегда помнила про этот рецепт, записанный в блокнотике…

Читайте далее

Густой мандариновый джем за 3 минуты

Один из вариантов приготовления густого джема из мандарин. Прекрасная альтернатива покупному джему. Вкус джема яркий, насыщенный, получается очень густым. Время кипения джема при приготовлении всего 3 минуты, а это значит…

Читайте далее

Фиолетово-малиновая квашенная капуста

Есть некоторые нюансы в приготовлении фиолетово-малиновой квашенной капусты, которая порадует многие блюда своим необычным цветом. Свекла не используется. Ингредиенты для «Фиолетово-малиновая квашенная капуста»: Капуста белокочанная / Капустa (без зеленых листьев)…

Читайте далее

Квашеная капуста с морковью и кольраби

Обычно готовлю квашеную капусту с большим количеством моркови, которая придает оранжевый цвет ее "рассолу". Добавление кольраби привнесло более интересный острый и пикантный вкус. Любителям экспериментов рекомендую попробовать и этот рецепт.…

Читайте далее

Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой

Перед вами удивительный конфитюр из свеклы. Он получился такой нежный, вкусный и ароматный, не передать словами. Попробуйте! Рекомендую всем, кому наскучило обычное варенье ;)) Ингредиенты для «Конфитюр из свеклы с…

Читайте далее

Лечо из баклажанов

Отличная закуска на зиму! Похожие рецепты здесь есть, но с добавлением яблока я не нашла. Ингредиенты для «Лечо из баклажанов»: Баклажан — 1.5 кг Яблоко — 2 шт Перец красный…

Читайте далее

Арбузное варенье с лимончелло

Если вам попался невкусный арбуз, приготовьте из него варенье со свежей ноткой лимончелло. Я варю его с малым количеством желирующего сахара, который можно заменить на сахар и пектин. Ингредиенты для…

Читайте далее

Сироп из мелиссы с лимоном

Ароматный домашний мятный сироп с лимонной ноткой. Можно использовать в качестве топпинга к блинчикам, сырникам или оладьям, а также для приготовления выпечки и всевозможных десертов. Попробуйте! Ингредиенты для «Сироп из…

Читайте далее