На гарнир к блюду подать отваренный рис или картофель в любом виде, другие овощи.

Приготовление 1 час

Ингредиенты

порций:

• Горбуша 1 шт.
• Масло растительное
• Специи
• Соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Время подготовки: 40 минутВремя приготовления: 1 час

• Очистить от чешуи горбушу, вынуть внутренности.
• Тушку промыть, плавники срезать, удалить голову.
• Очистить рыбу от мелких костей по желанию.
• В мисочке перемешать специи с солью, массу измельчить при помощи кухонного молотка.
• Рыбу смазать смесью изнутри и снаружи, тушку оставить для пропитывания в тепле на 40 минут.
• Рыбу нарезать тонкими порционными кусочками.
• Влить в чашу мультиварки растительное масло, прогреть.
• Добавить кусочки рыбы, выставить режим «Жарка», готовить рыбу полчаса.

Совет

Украсить готовое блюдо рубленой зеленью или целыми листочками.

Источник