Готовится в микроволновой печи 2 порции 40 мин (ваши 15 мин)

Простой и довольно быстрый вариант гречневой каши в микроволновой печи. Вкусно дополним гречку репчатым луком, морковью, помидором и тушёнкой. Овощи придадут каше сочность, а тушёнка − питательную ценность и насыщенный вкус.

Продукты (на 2 порции) Крупа гречневая — 200 г Тушёнка мясная — 200 г Помидор — 50 г Лук репчатый — 50 г Морковь — 50 г Чеснок — 3 г (1 зубчик) Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки) Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый — щепотка Приправа овощная — 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептГречка с тушёнкой, в микроволновке

Подготовьте необходимые ингредиенты. Ещё понадобится 200 мл горячей воды.
Тушёнка подойдёт любая, у меня — свиная.
Количество чеснока и специй регулируйте по своему вкусу.

Гречневую крупу переберите при необходимости, хорошо промойте. Залейте в миске водой комнатной температуры, оставьте на 15-20 минут. Затем воду слейте.

Тем временем лук, морковь и чеснок очистите. Морковь нарежьте брусочками, чеснок и лук — некрупными кубиками.

В посуду, подходящую для микроволновой печи, влейте растительное масло. Переложите в неё лук, морковь и чеснок.

Овощи перемешайте.

Отправьте в микроволновку на 2-3 минуты при мощности 800 Вт без крышки (у меня максимальная мощность). Затем форму достаньте, овощи перемешайте.

Помидор нарежьте некрупными кубиками. Добавьте к остальным овощам.

Перемешайте.

Мясо разделите на более мелкие кусочки, выложите в форму.

Посыпьте приправой.

Гречневую крупу переложите к тушёнке с овощами. Разровняйте.

Влейте 200 мл горячей воды. Приправьте солью и молотым чёрным перцем. Накройте крышкой.

Отправьте в микроволновку на 15 минут при мощности 800 Вт. Форму достаньте из микроволновой печи.

Перемешайте. Попробуйте. При необходимости верните в микроволновку ещё на пару минут.

Гречка с тушёнкой, в микроволновке, готова.

Приятного аппетита!

Источник