Готовится в микроволновой печи 2 порции 10 мин (ваши 10 мин)

Удачный и быстрый способ приготовить красную чечевицу, не превратив её в кашу. Именно в микроволновой печи на высокой мощности чечевица получается мягкая и не разваренная. Подавать такую чечевицу можно как гарнир, сдобрив растительным или сливочным маслом, либо использовать для салатов.

Продукты (на 2 порции) Чечевица красная — 150 г Вода — 250 мл Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептРассыпчатая красная чечевица (в микроволновке)

Подготовить все продукты.

Чечевицу переложить в глубокую стеклянную миску, которая подходит для микроволновой печи. Посолить.

Влить 150 мл воды.

Отправить чечевицу в микроволновку, не накрывая крышкой. Готовить 4 минуты при мощности 1000 Вт.

Спустя время добавить в миску оставшуюся воду, слегка перемешать и готовить ещё 3 минуты. Если мощность вашей микроволновки меньше, время готовки увеличьте на 2 минуты.

Чечевица в микроволновой печи готова. Она мягкая, нежная, но не разваренная, и отлично подойдёт для приготовления салатов.

При подаче самостоятельно можно полить чечевицу растительным маслом или добавить кусочек сливочного.

Приятного аппетита!

Источник