Крошка-картошка с курицей и грибами
5 порций Крупные клубни картофеля запекаем до мягкости, а затем фаршируем начинкой с куриным мясом, луком, шампиньонами и сыром. Вкусно до безумия!) Продукты (на 5 порций) Картофель крупный - 1,5…
Читайте далее
Суп из куриной печени с цветной капустой и перцем
Суп из куриной печени с цветной капустой и перцем готовится просто и из доступных продуктов. Сочетание куриной печени, цветной капусты и болгарского перца создает яркий и запоминающийся вкус. Нежная куриная…
Читайте далее
Манник с дыней
1 час 40 мин (ваши 20 мин) Манник с дыней - нежная и оригинальная выпечка. Текстура, присущая маннику, приобретает дополнительную сочность благодаря кусочкам дыни. Такой вариант манника выгодно отличается от…
Читайте далее
Запечённые баклажаны с фаршем и сыром
4 порции 55 мин (ваши 40 мин) Эффектные лодочки из баклажанов. Для начинки мясной фарш обжарим с луком, помидорами и мякотью баклажанов. Сливочно-яичная заливка придаст блюду нежность и сочность, а пармезан…
Читайте далее
Рулетики с сыром, томатным соусом и зеленью
Из дрожжевого теста формируется рулет с томатным соусом, сыром и зеленью внутри, который ещё до выпечки разрезается на порционные кусочки. В результате получаются аккуратные рулетики со вкусом пиццы (пиццароллы). Продукты…
Читайте далее
Киш из рубленого теста, с курицей, грибами и помидорами
Пирог-тарт из рубленого теста (которое ещё называют ложным слоёным) с начинкой из предварительно обжаренных курицы, грибов и лука. Также для начинки используются свежие помидоры черри. А скрепить все ингредиенты начинки…
Читайте далее
Слоёный рулет-кольцо с ветчиной, яйцом, творогом и сыром
Этот рулет из готового слоёного теста заполнен аппетитными слоями ветчины, творога с чесноком, отварного яйца и сыра. Завершающим акцентом станет цедра лимона, которая придаст блюду свежесть и яркий аромат. Продукты…
Читайте далее
Бездрожжевые слоёные лепёшки на кипятке (катлама)
Эту хрустящую катламу готовят из заварного теста на кипятке, с добавлением яйца. Тесто тонко раскатывают, смазывают сливочным маслом и сворачивают в улитку. Затем улитку распластывают в тонкую лепёшку и выпекают.…
Читайте далее
Пицца с сыром и пряным томатным соусом
Это один из самых простых рецептов пиццы из дрожжевого теста. Благодаря добавлению пряных трав и в тесто, и в томатный соус пицца получается очень ароматной. В качестве начинки используется только…
Читайте далее
Гречневые палочки с сыром
Эти несладкие сырные палочки готовят из теста на основе гречневой и цельнозерновой муки. Охлаждённое сливочное масло нарезают и смешивают с мукой, тёртым сыром и тимьяном. Чтобы собрать тесто в ком,…
Читайте далее