Ингредиенты

• филе рыбы (белой) 500 г
• сливки (30%) 200 мл
• капуста цветная 150 г
• брокколи 150 г
• зеленый горошек (замороженный) 100 г
• масло сливочное 10 г
• соль 1/2 ч.л.
• перец черный молотый 1/4 ч.л.

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1. Включить на разогрев духовку до 200 градусов, подготовить форму для запекания, переложить в нее кусочки рыбы, чтобы они покрыли дно полностью, посолить, поперчить.
2. Разложить вокруг филе цветную капусту, разобранную на соцветия и брокколи. Залить равномерно сливками, добавить зеленый горошек, убрать в духовку.
3. Рыба запеченная в сливках с брокколи, будет готова через полчаса.

Источник