Сырники можно сделать солоноватыми, благодаря нежному сыру фета. Свежая зелень ярко и ароматно дополняет румяные кругляшки. Готовим на завтрак или на перекус.

Продукты Творог – 300 г Сыр фета – 200 г Яйцо – 1 шт. Мука – 70 г Зелень свежая (укроп) – 10 г Кинза свежая – 30 г Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – 60 мл

Пошаговый фото рецептСырники с фетой, кинзой и укропом

Подготавливаем продукты.

Творог хорошо разминаем вилкой или перетираем через сито. Фету измельчаем руками и ножом. Смешиваем творог, фету и яйцо.

Зелень промываем, обсушиваем и измельчаем.

Всыпаем свежую измельчённую зелень, молотый перец и перемешиваем до однородности. Просеиваем муку в миску к продуктам.

Замешиваем однородное тесто для сырников.

Формируем из творожно-сырной массы сырники круглой или овальной формы. Из данного количества продуктов получилось 13 сырников.

Выкладываем сырники на разогретую с растительным маслом сковороду и жарим 2-3 минуты, до золотистости.

Переворачиваем сырники и продолжаем готовить ещё 2-3 минуты, до готовности и золотистости.

Сырники с фетой, кинзой и укропом готовы. Подаём сырники в горячем и тёплом виде.

Приятного аппетита!

Источник