Готовится в микроволновой печи 2 порции 1 час 30 мин (ваши 25 мин)

Обычно гороховую кашу варят на медленном огне, долго и хлопотно. Ведь нужно постоянно следить, чтобы она не убежала и не пригорела. Но можно приготовить кашу проще – в микроволновой печи. Каша очень питательная и вкусная благодаря сливочному маслу.

Продукты (на 2 порции) Горох сухой (колотый) — 200 г Соль — 1/2 ч. ложки (по вкусу) Масло сливочное — 30 г

Пошаговый фото рецептГороховая каша в микроволновке

Подготовьте все ингредиенты.

Горох замочите в тёплой воде для набухания минимум на час. Воду слейте, горох хорошо промойте.

Переложите горох в высокую посуду, подходящую для приготовления в микроволновой печи. Влейте 500 мл холодной воды.

Отправьте горох в микроволновку, прикрыв посуду не полностью крышкой или тарелкой. Готовьте 16 минут при мощности 1000 Вт.

Посуду извлеките из печи, горох перемешайте и добавьте сливочное масло.

Верните кашу в микроволновую печку ещё на 10 минут при мощности 1000 Вт.

Затем горох посолите, перемешайте и пробейте погружным блендером до однородного пюре.

Гороховая каша в микроволновке готова. Разложите по тарелкам и подавайте, сдобрив маслом.

Приятного аппетита.

Источник