9 порций 20 мин (ваши 20 мин)

Вкусные сырники с яркой добавкой – хурмой. Их приготовление не потребует много времени, а результат порадует своим интересным вкусом. Хурма при обжаривании становится нежной, добавляя сладость творогу.

Продукты (на 9 порций) Творог — 200 г Хурма — 230 г Яйцо — 1/2 шт. Мука — 80 г (примерно 4 ст. ложки) Сахар — 8 г (1 ч. ложка) Ванильный сахар — 5 г (1/2 ч. ложки) Соль — щепотка Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептСырники с хурмой

Подготовить все необходимые продукты.

Хурму хорошо промыть, нарезать мелкими кусочками.

Яйцо вбить в миску, разболтать.

К творогу в миску добавить сахар, ванильный сахар и 1/2 часть яичной массы (оставшуюся можно использовать для приготовления других блюд).

Добавить хурму и муку.

Посолить. Аккуратно всё перемешать.

Из полученной массы сформировать небольшие шарики (9 шт.).

Шарики слегка приплюснуть, формируя сырники, и выложить на сковороду с хорошо разогретым растительным маслом.

Жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Сырники с хурмой готовы.

Приятного аппетита!

Источник