Токань с майораном

 3 порции 1 час 45 мин (ваши 30 мин) Токань (венг. tokány) – классическое мясное блюдо венгерской кухни. Нарезанная тонкими полосками говядина тушится до мягкости с майораном и вином. Затем добавляется…

Читайте далее

Тушеная баранина в томатно-сливочном соусе

Баранина сперва обжаривается на свином жире, с грудинкой, луком и кореньями. Затем мясо немного тушится в томатно-сливочном соусе. Такой кремовый соус отлично дополняет баранину, получается очень вкусно. Продукты Баранина мякоть…

Читайте далее

Кофейный бисквитный рулет «Мраморный» с шоколадно-банановым кремом

 10 порций 3 часа (ваши 50 мин) Необыкновенно вкусное сочетание воздушного двухцветного бисквита с ароматом кофе и нежного сметанного крема с добавлением банана и шоколада. Такая выпечка отлично подойдет как к…

Читайте далее

Польские тефтели из варёного мяса

Польские тефтели - это нежное и сытное блюдо, которое готовится из отварного мяса, измельчённого с луком и хлебом. Благодаря особенной технологии приготовления они получаются мягкими, сочными и ароматными. Продукты Говядина…

Читайте далее

Веганская ветчина из красной чечевицы

Веганская ветчина из красной чечевицы – это отличная альтернатива традиционной ветчине. Красная чечевица варится, а затем перебивается блендером, прогревается с пряностями и охлаждается в форме. Эта ветчина станет идеальным компонентом…

Читайте далее

Блинчики с творогом и изюмом, запечённые в духовке

 4 порции 40 мин (ваши 40 мин) Тесто для блинов замешивается на молоке и кипятке. Блинчики получаются нежными и кружевными, но при этом хорошо удерживают творожную начинку с изюмом. В завершение…

Читайте далее

Рулет из лаваша, с творогом и ягодами

 6 порций 50 мин (ваши 20 мин) Простота в приготовлении и доступность ингредиентов делают этот десерт отличным вариантом для быстрого угощения, которое обязательно понравится всей семье. Ягоды придают готовой выпечке яркость…

Читайте далее

Баклажаны, запечённые с помидорами, брынзой и грецкими орехами

Баклажаны, запечённые с помидорами, брынзой и грецкими орехами, – простое блюдо, которое станет интересным гарниром или даже самостоятельным блюдом. Совсем не сложно и очень вкусно. Продукты Баклажаны – 500 г…

Читайте далее

Картофельное рагу с фаршем и тыквой

 4 порции 40 мин (ваши 25 мин) Картофельное рагу с добавлением тыквы, сельдерея и моркови. Использование фарша убыстряет процесс приготовления, поскольку не требует долгого тушения. Помидоры в собственном соку добавляются в…

Читайте далее

Чесночные булочки с камамбером

В тесто для этих дрожжевых булочек вмешивают сухой чеснок и свежую зелень. Внутри булочек - ломтики сыра камамбер, который плавится в духовке и при раскусывании аппетитно тянется. После выпечки булочки…

Читайте далее