Диетические котлеты, приготовленные на пару.
Ингредиенты
- Треска 500 г
- Лук репчатый 100 г
- Яйца 50 г
- Зелень
- Перец черный молотый
- Соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Репчатый лук очистить, пропустить вместе с очищенной от костей рыбой через мясорубку.
- В фарш вбить сырое куриное яйцо, рубленую зелень.
- Все хорошо перемешать и посолить.
- Сформовать котлеты.
- Готовить на пару в течение 20 минут.
Совет
Подать блюдо можно с любым гарниром, овощным салатом или нарезкой из помидоров и огурцов, зеленью, тонко нарезанным лимоном или лаймом.