Эти сладкие кексы готовятся из творожного теста с цельнозерновой мукой, в которое добавлены кусочки яблока. Такая выпечка порадует приверженцев стратегии здорового питания.

Продукты Творог — 300 г Яйца — 3 шт. Мука цельнозерновая — 30 г Разрыхлитель — 1 г Яблоки — 200 г Сахар — 40 г Ванильный сахар — 10 г

Пошаговый фото рецептЦельнозерновые творожные кексы с яблоком

Подготавливаем продукты.

Яблоко моем, очищаем от сердцевинок и нарезаем кубиками.

Творог выкладываем в миску. Добавляем яйца и сахар. Перемешиваем.

Всеиваем муку, разрыхлитель и ванилин.

Миксером взбиваем в пышную однородную массу.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Добавляем яблоко в тесто.

Перемешиваем.

Раскладываем тесто в 6 кексовых формочек.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Творожные кексы с яблоком готовы.

Приятного аппетита!

Источник