4 порции 15 мин (ваши 15 мин)

Очень простой, очень быстрый, очень вкусный и очень сытный напиток из банана, шоколада и молока. Без дополнительного сахара. Идеально для быстрого завтрака или перекуса. Уютный, тягучий напиток, согревающий холодными вечерами. 🙂

Продукты (на 4 порции) Молоко (3-6%) — 600-800 мл Банан — 2 шт. Шоколад молочный — 90-100 г Корица молотая — 0,5 ч. ложки

Видео рецептБанановая какавочка Пошаговый фото рецептБанановая какавочка

600-800 мл молока ставим на сильный огонь.
Молоко можно взять кокосовое: оптимально 6% жирности. Если жирнее, то лучше разбавить водой.
Одну стограммовую плитку молочного шоколада ломаем на квадратики и закидываем в нагревающееся молоко.

Два банана очищаем от кожуры и нарезаем колечками туда же, в молоко.

Туда же добавляем корицы или мускатного ореха по вкусу. Я добавляю минимум пол чайной ложки.

Молоко с шоколадом и бананом доводим до кипения, беспрерывно помешивая.
Шоколад должен полностью раствориться в молоке.

После этого снимаем кастрюлю с огня и с помощью погружного блендера превращаем всё в однородную массу.

Пробуем. Если специя, которую мы добавили, не чувствуется, можно добавить ещё и снова пройтись блендером.

Разливаем по чашкам и подаём.
Пить можно как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Источник