1 час (ваши 20 мин)

Крамбл — английское блюдо из фруктов или ягод, запечённых под крошкой из песочного теста. Крамбл с творогом и клубникой обладает нежнейшим вкусом и буквально тает во рту. Тесто замешивается в блендере, так что руки останутся чистыми.

Продукты Творог — 250 г Клубника — 150 г Крупа манная — 30 г Сахар — 60 г Сметана — 80 г Яйцо — 1 шт. * Для крошки: Масло сливочное — 60 г Мука — 140 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Сахар — 60 г

Пошаговый фото рецептКрамбл с творогом и клубникой

Подготавливаем продукты.

Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
В миску отправляем творог, яйцо, манную крупу, сахар и сметану.

Взбиваем миксером.

Выкладываем творожную массу в форму.

Клубнику очищаем от хвостиков. Нарезаем клубнику небольшими кусочками.

Выкладываем клубнику в творожную массу.

В чашу блендера отправляем муку, сахар, сливочное масло и разрыхлитель.

Перетираем в крошку.

Распределяем крошку поверх творога с клубникой.

Отправляем крамбл выпекаться в разогретую духовку примерно на 40 минут.

Готовому крамблу даём остыть.

Подаём крамбл к столу.

Приятного аппетита!

Источник