Манник с дыней

 1 час 40 мин (ваши 20 мин) Манник с дыней - нежная и оригинальная выпечка. Текстура, присущая маннику, приобретает дополнительную сочность благодаря кусочкам дыни. Такой вариант манника выгодно отличается от…

Читайте далее

Запечённые баклажаны с фаршем и сыром

 4 порции 55 мин (ваши 40 мин) Эффектные лодочки из баклажанов. Для начинки мясной фарш обжарим с луком, помидорами и мякотью баклажанов. Сливочно-яичная заливка придаст блюду нежность и сочность, а пармезан…

Читайте далее

Рулетики с сыром, томатным соусом и зеленью

Из дрожжевого теста формируется рулет с томатным соусом, сыром и зеленью внутри, который ещё до выпечки разрезается на порционные кусочки. В результате получаются аккуратные рулетики со вкусом пиццы (пиццароллы). Продукты…

Читайте далее

Киш из рубленого теста, с курицей, грибами и помидорами

Пирог-тарт из рубленого теста (которое ещё называют ложным слоёным) с начинкой из предварительно обжаренных курицы, грибов и лука. Также для начинки используются свежие помидоры черри. А скрепить все ингредиенты начинки…

Читайте далее

Слоёный рулет-кольцо с ветчиной, яйцом, творогом и сыром

Этот рулет из готового слоёного теста заполнен аппетитными слоями ветчины, творога с чесноком, отварного яйца и сыра. Завершающим акцентом станет цедра лимона, которая придаст блюду свежесть и яркий аромат. Продукты…

Читайте далее

Бездрожжевые слоёные лепёшки на кипятке (катлама)

Эту хрустящую катламу готовят из заварного теста на кипятке, с добавлением яйца. Тесто тонко раскатывают, смазывают сливочным маслом и сворачивают в улитку. Затем улитку распластывают в тонкую лепёшку и выпекают.…

Читайте далее

Пицца с сыром и пряным томатным соусом

Это один из самых простых рецептов пиццы из дрожжевого теста. Благодаря добавлению пряных трав и в тесто, и в томатный соус пицца получается очень ароматной. В качестве начинки используется только…

Читайте далее

Гречневые палочки с сыром

Эти несладкие сырные палочки готовят из теста на основе гречневой и цельнозерновой муки. Охлаждённое сливочное масло нарезают и смешивают с мукой, тёртым сыром и тимьяном. Чтобы собрать тесто в ком,…

Читайте далее

Пирог на йогурте и растительном масле

Этот пирог готовится из простого теста на йогурте и растительном масле, с добавлением яиц. В результате йогуртовый пирог получается пористым и воздушным. При подаче можно дополнить его каким-нибудь джемом, кремом…

Читайте далее

Салат с помидорами, авокадо и сельдереем

 15 мин (ваши 15 мин) Салат с помидорами, авокадо и сельдереем простой в приготовлении, полезный и вкусный. Сочные помидоры, хрустящий сельдерей и тающее во рту авокадо - отличное сочетание, которое…

Читайте далее