04.03.2025

Запеченное филе тилапии с помидорами и сыром в духовке

Небольшая рыба полезна для костей, продукт улучшает работу мозга. Из-за большого количества белка тилапию называют речной курицей. Приготовление 35 минут Ингредиентыпорций: Тилапия 1 кгСыр твердый 100 гЛук репчатый 2 шт.Помидоры…

Читайте далее
04.03.2025

Токань с майораном

 3 порции 1 час 45 мин (ваши 30 мин) Токань (венг. tokány) – классическое мясное блюдо венгерской кухни. Нарезанная тонкими полосками говядина тушится до мягкости с майораном и вином. Затем добавляется…

Читайте далее
01.03.2025

Тушеная баранина в томатно-сливочном соусе

Баранина сперва обжаривается на свином жире, с грудинкой, луком и кореньями. Затем мясо немного тушится в томатно-сливочном соусе. Такой кремовый соус отлично дополняет баранину, получается очень вкусно. Продукты Баранина мякоть…

Читайте далее
26.02.2025

Кофейный бисквитный рулет «Мраморный» с шоколадно-банановым кремом

 10 порций 3 часа (ваши 50 мин) Необыкновенно вкусное сочетание воздушного двухцветного бисквита с ароматом кофе и нежного сметанного крема с добавлением банана и шоколада. Такая выпечка отлично подойдет как к…

Читайте далее
26.02.2025

Черная соль «базиликовая»

Базиликовая соль идеально подходит к салатам и другим блюдам, придает аромат базилика и пикантность. Ингредиенты для «Черная соль "базиликовая"»: Базилик (свежий (у меня с грядки)) — 200 г Соль (у…

Читайте далее
20.02.2025

Польские тефтели из варёного мяса

Польские тефтели - это нежное и сытное блюдо, которое готовится из отварного мяса, измельчённого с луком и хлебом. Благодаря особенной технологии приготовления они получаются мягкими, сочными и ароматными. Продукты Говядина…

Читайте далее
19.02.2025

Винная соль

Попробуйте приготовить эту винную соль для блюд, которые присыпаются солью в конце приготовления. Для стейков, запеченной баранины или телятины, рыбы гриль или овощей. Соль ароматизирует и обогатит вкус блюда, заодно…

Читайте далее
17.02.2025

Веганская ветчина из красной чечевицы

Веганская ветчина из красной чечевицы – это отличная альтернатива традиционной ветчине. Красная чечевица варится, а затем перебивается блендером, прогревается с пряностями и охлаждается в форме. Эта ветчина станет идеальным компонентом…

Читайте далее