09.07.2024

Пирог с копчёной скумбрией и рисом

Копчёная скумбрия, смешанная с отварным рисом, слегка обжаренным луком и тёртым сыром, может послужить замечательной начинкой для сытного пирога из дрожжевого теста. Продукты Для теста: Масло сливочное - 200 г…

Читайте далее
06.07.2024

Кексы с миндалем и шоколадом

Шоколад и миндаль прекрасно сочетаются между собой - измельчим и добавим в кексовое тесто. Эти включения не только сделают текстуру готовых кексов неоднородной и тем самым осязательно интересной, но и…

Читайте далее
06.07.2024

Слоёные рулетики с беконом, плавленым сыром и томатным соусом

В небольшие рулетики из готового слоёного теста завёрнут бекон, дополненный творожным сыром и приправленный томатным соусом. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г Бекон (нарезка полосками) - 130 г (8…

Читайте далее
05.07.2024

Котлеты «Школьные»

 17 порций 45 мин (ваши 40 мин) Котлеты из школьной столовой многие вспоминают с ностальгией. Казалось, нет ничего проще, чем приготовить такие котлеты дома, однако очень редко получается повторить "тот самый"…

Читайте далее
05.07.2024

Бездрожжевые мини-синнабоны на кефире

Любителям этих знаменитых булочек с корицей предлагаем быструю бездрожжевую мини-версию из теста на кефире, которое не потребует расстойки и подойдёт в духовке за счёт соды. После выпечки булочки смазываются молочно-сахарной…

Читайте далее
05.07.2024

Дранбургеры

 3 порции 1 час Эти бургеры – также с мясной котлетой, свежими овощами, соусом и сыром. Только вместо булочек – хрустящие, золотистые картофельные драники. Получается оригинально, аппетитно, сочно и очень вкусно!…

Читайте далее
05.07.2024

Куриные котлеты де-воляй с сыром и зеленью, в соусе бешамель

 2 порции 1 час Котлеты де-воляй (фр. Cotelettes de volaille – "котлета из птицы") были приготовлены когда-то французским поваром из отбитой куриной грудки с начинкой. В более поздних рецептах – без…

Читайте далее
05.07.2024

Кукурузный крем-суп

Суп-пюре из свежей кукурузы, лука и моркови, со сливками, - нежный, сладковатый, яркий. Подаётся с фетой и сухариками. Сочетание кукурузы, сыра и сливок – отличное. Суп можно подавать как горячим,…

Читайте далее
04.07.2024

Ленивые беляши с фаршем

 4 порции 1 час (ваши 40 мин) Ленивые беляши с фаршем, по вкусовым качествам, получаются ничем не хуже классических, только времени на приготовление уйдет немного, так как не нужно месить тесто,…

Читайте далее